(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Muffiny s jablky, ořechy a ovesnými vločkami
Potřebné ingredience
80 ml slunečnicového oleje
2 velká vejce, rozšlehaná
300 g hustého bílého jogurtu
140 g přírodního cukru
sáček vanilkového cukru nebo mletá vanilka
200 g hladké mouky
50 g ovesných vloček
lžička prášku do pečiva
lžička jedlé sody
100 g nahrubo nasekaných ořechů
dvě oloupaná a nastrouhaná jablka
lžička skořice
troška strouhaného muškátového oříšku
Postup přípravy
Příprava:
Nejprve smíchejte suché přísady: mouku, prášek do pečiva, sodu, ovesné vločky, nasekané ořechy a koření (skořici a muškátový oříšek). Poté smíchejte "mokré" přísady: jogurt s rozšlehanými vajíčky, olej, cukr a případně vanilkový cukr, nastouhaná jablka, a přilijte je k suché směsi. Obě směsi smíchejte dohromady, ale nemíchejte příliš dlouho - těsto na muffiny se jen lehce promísí. I když v těstě zůstanou kousky nerozmíchané mouky, během pečení se rozpečou.
Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo vymažte olejem či tukem. Důlky naplňte směsí asi 1 cm pod okraj a vršky posypte ovesnými vločkami. Zůstanou-li některé důlky prázdné, vlijte do nich před pečením trochu vody. Pečte podle potřeby - záleží na troubě, ale je to kolem 20 minut.
recept je určen pro 17 osob(y)
doba přípravy je cca max 30 minut
Nejprve smíchejte suché přísady: mouku, prášek do pečiva, sodu, ovesné vločky, nasekané ořechy a koření (skořici a muškátový oříšek). Poté smíchejte "mokré" přísady: jogurt s rozšlehanými vajíčky, olej, cukr a případně vanilkový cukr, nastouhaná jablka, a přilijte je k suché směsi. Obě směsi smíchejte dohromady, ale nemíchejte příliš dlouho - těsto na muffiny se jen lehce promísí. I když v těstě zůstanou kousky nerozmíchané mouky, během pečení se rozpečou.
Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo vymažte olejem či tukem. Důlky naplňte směsí asi 1 cm pod okraj a vršky posypte ovesnými vločkami. Zůstanou-li některé důlky prázdné, vlijte do nich před pečením trochu vody. Pečte podle potřeby - záleží na troubě, ale je to kolem 20 minut.
recept je určen pro 17 osob(y)
doba přípravy je cca max 30 minut
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Dituse1
(upraveno)
11. 2. 2012, 20:03
Výborné, jedla jsem je u kamarádky a hned beru recept!!!! Díky
louzicka
(upraveno)
30. 10. 2008, 19:32
Dnes jsem je dělala pro návštěvu a sklidila jsem ooooobrovský úspěch 
Muffínky jsou měkoučké a nadýchané, opravdu vynikající. 
Zařazuji do seznamu oblíbených 
Muffínky jsou měkoučké a nadýchané, opravdu vynikající. 
Zařazuji do seznamu oblíbených 
Veru&Naty
(upraveno)
2. 11. 2008, 11:14
@louzicka
Díky moc Katko, to jsem moc ráda, že chutnaly 
Já je taky miluju a celá naše rodinka taky 
takže jich musím vždy dělat hodně 
Já je taky miluju a celá naše rodinka taky 
takže jich musím vždy dělat hodně 
